2009-01-12 14:32:49

Csokikészítés

De innék most egy forró csokit! Az előbb beszéltem a bolttal, Ana mondta, hogy sokan jönnek csokizni. Chilis-gyömbéresre vágyom. Chili van itthon, gyömbér is, sőt, csoki is akad éppen a háznál. Csak nem szabad ilyesmit innom, de lehet, hogy ma lesz a napja, amikor egy kicsit nem érdekel. Kinézek az ablakon, és brrrr! Valami édes meleget szeretnék, és most nem ér azt mondani, hogy tea, mézzel!

Közben szervezem a januári csokiklubot. Lusta vagyok új szöveget kreálni, úgyhogy idetolom a hivatalos változatot. Magázódva, naná! :)

Tudta, hogy az első bonbon egy konyhai baki következménye volt? A legenda szerint egy figyelmetlen cukrászinas véletlenül túlpörkölte a mandulát – a hibát csokoládéval igyekezett elfedni. Tényleg így született volna a praliné őse?

A krónikák szerint ennél sokkal prózaibb a történet – a XVII. században egy német szakács-cukrász készített először csokoládéval mártott mandulát, és kenyéradó gazdája – Plessis-Praslin herceg neve után pralinénak nevezte el az apró édességet.

A praliné vagy bonbon hódítása azóta is töretlen. Brüsszelben, Párizsban, sőt Tokióban is egymást érik a kis csokoládé manufaktúrák, és már nálunk is egyre többen rajonganak a hazai készítésű bonbonokért.

A Keserédes Csokoládébolt többféle kézműves bonbont és csokoládét is kínál. Készítésük titka a mindig is izgatta vásárlóink fantáziáját. Nekik, és persze a többi érdeklődőnek is ajánljuk figyelmébe a következő Csokiklub rendezvényét. Ezen a délutánon a csokoládékészítés rejtelmeibe nyerhetnek bepillantást. Megnézhetik, hogyan készül a húsvéti csokinyuszi, és elleshetik, miként varázsol az olvadó csokoládéból fényes felületű, roppanós bonbont a cukrászmester. Sőt, az édes végeredményt meg is kóstolhatják!

A következő Csokiklub időpontja: 2009. január 24. szombat, 17.00 óra

Helyszín: Carmella Kávézó, XIII. Budapest, Katona József u. 24.

Részvételi díj: 3.500 Ft/fő.

Előzetes helyfoglalás szükséges! Jelentkezni a keseredescsokolade@gmail.com e-mail címen, vagy a 30 9425 463-as telefonszámon lehet.

Mindenkit szeretettel vár a

Carmella Kávézó és a Keserédes Csokoládébolt csapata

Eddig a hivatalosság, és végül egy találós kérdés: mi ez? Aki kitalálja, kaphat egy ilyet ajándékba.

Írta: Melange
Hozzászólások: 22 Hozzászólás RSS

Címkék: csoki, csokibolt, csokiklub, csokoládé

22 hozzászólás eddig

1

ejszakaianna: 2009-01-12 15:32:39

rozsaborsos csoki?

2

chilii&csoki: 2009-01-12 15:39:12

nem vagyok elég gyors :( ez rózsaborsos csoki!

3

Melange: 2009-01-12 16:28:24

bizony, ez egy rózsaborsos csoki. Hát nem gyönyörű? Anna, Tiéd. Chilii, kiegyezünk valami vigaszdíjban? :)

4

ejszakaianna: 2009-01-13 22:14:19

wooow, micsoda eredmeny, tokjooo
melange, most kezdem csak fogni, h kapok ilyet, te jo eg, ez marha izgalmas, koszonooom elore is

chilii, azert az a

5

ejszakaianna: 2009-01-13 22:15:32

eeh, eltunk a kommentem vege
szoval:

chilii, azert ez a

6

ejszakaianna: 2009-01-13 22:16:39

aaaaaaa, zavarta a "kacsacsor" jel, nemtom jobban leirni, szoval csak azt irtam h fej-fej mellett voltunk, chilii, grat neked is

7

AnRea: 2009-01-14 14:24:51

Már elolvastam a megfejtést, de elárulom az én megoldásomat is: nem tudom:))
Ti honnan tudtátok?

8

chilii&csoki: 2009-01-15 14:55:05

oké, majd ha arra járok beugrok! :)

9

évi.: 2009-01-16 15:57:05

Szia Melange:))

majd kukkants be hozzám,ha erre jársz:)

http://komolytalan.blogter.hu/318504/merszi_moszijo

10

matifu39: 2009-01-22 18:15:48

Csokis néni, játssz velünk egy kicsit! Légyszíííííííííí! http://href.hu/x/7zai

11

AnRea: 2009-01-31 18:11:21

Nem eszem csokit, mert fogyózom.
De legalább olvasnék a csokiról, meg persze leginkább Rólad.
Mi van veled? Úgy eltűntél.
Minden rendben?

Brékó, brékó ... jelentkezz! :)

12

Melange: 2009-02-05 17:15:13

Helló. Utálom a Blogteret. Viszont lusta vagyok máshová áttolni a blogomat. Ja és a számítógép előtt is utálok ülni. Inkább bonbonokat gyártok kísérletképpen, az sokkal érdekesebb, mint bármi más, ami körülöttem mostanában történik. Ha esetleg bent jársz a városban, szívesen látlak a boltban, ígérem, most nem kell Mikulást csomagolni :). Szerdán és pénteken délelőtt általában ott vagyok.
Matifu, bocs, hogy nem mentem játszani!

13

AnRea: 2009-02-05 17:17:20

OKé. Számíthatsz rám, hamarosan:)

14

évi.: 2009-02-05 17:19:05

Szia Melange:)))

15

Melange: 2009-02-05 17:21:32

Oké, várlak! Ha kettő körül jössz, "műszak" után beülhetünk a szomszédba teázni. Évi , szia! Téged mikor látlak már?

16

AnRea: 2009-02-05 17:32:26

Rendben:) Kettő körül megyek. Holnap ráérsz, vagy inkább jövő héten? Melyik napon szeretnéd? :)

17

évi.: 2009-02-05 17:33:23

Egyik szombat délelőtt, ha Spaginak is szabad lesz a délelőttje....kitartás:)))

18

Melange: 2009-02-05 17:44:09

Holnap pont délután leszek :) Teázni nem tudok elmenni, de beszélgetni a boltban igen, két vevő között. Vagy jövő hét. Ahogy neked jó, amikor amúgy is jönnél be.

19

Melange: 2009-02-05 17:45:29

Évi, rendben! Ha előtte jelzed, hogy melyik szombat, megpróbálok én is ott lenni!

20

AnRea: 2009-02-05 18:40:14

Oké. Holnapra nem biztos, de nem lehetetlen, de a jövő hét pénteket biztosra beírom a naptáramba:)

21

Melange: 2009-02-05 21:22:58

Jó, AnRea. Jó neved van. Kicsit összetett :)

22

Rooza: 2009-02-05 21:51:15

Szia Melange, most csak ide jöttem egy kis csokiillatra :)

Jó is lenne egy kis finom csoki.. Most jut eszembe, van egy fél csokimikulásom. Lehet abból forró csokit csinálni?

Nem lett kávézóm

2009-01-12 14:32:49

Csokikészítés

22 hozzászólás eddig

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

A blog rövid leírása